Pendant l’été je n’ai pas arrêté d’utiliser ma centrifugeuse et d’essayer toutes les variétés de jus de fruits et de légumes.

Pour ajouter le petit plus, j’aime mettre des graines de lin  (oméga 3) ou de chia (Oméga 3, Fer et Calcium) , elles se marient très bien avec les liquides et donnent le côté croquant et nourrissant.

Près de la maison, il y a une librairie que j’adore, l’Artazart . Ils ne sont pas très présents sur les réseaux sociaux et n’ont pas de boutique en ligne, mais si vous vous promenez près du Canal St. Martin un de ces weekends, entrez et regardez les offres qu’ils proposent. C’est du pur bonheur, on trouve de vraies pépites. Pour moi c’est même dangereux de m’y rendre, ma carte bleue peut vite chauffer !

C’est là que j’ai découvert un des livres que je vous montre ci-dessous, et j’ai même essayé une des recettes de jus avec des ingrédients que je n’aurais jamais imaginés ensemble.

Côté smoothies, je me sens plus à l’aise et créative. Il y a tellement de types de lait végétaux actuellement sur le marché, que l’on peut les mélanger tranquillement à des fruits, des épices, des graines, sans ajouter du stress à nos estomacs.

Le matin par exemple, j’aime beaucoup mélanger un peu de lait végétal avec une cuillère de pâte à tartiner d’amandes et de graines de chia. On dirait que ma peau brille toute la journée et je pense que c’est l’amande qui fait son travail.

Pour certains, mettre de la pâte à tartiner dans un « smoothie » peut sembler étrange, mais sachez que la texture et la saveur se mélangent bien avec le lait et que la pâte sera diluée dans le liquide. Pour moi, cela fonctionne à merveille.

Si vous, comme moi, commencez déjà à préparer vos cadeaux de Noël, voici quelques idées pour tous les budgets.

cadeaux jus smoothies

1. Riviera & Bar PR776A7 Centrifugeuse Juice Fountain Rouge , facile à nettoyer et super pratique pour vos jus de fruits et légumes !

2. Superjus: 30 recettes super vitaminées , un livre très esthétique avec des recettes simples et originales

3. Smoothies d’hiver : votre programme vitalité pour les jours de froid , ça donne envie !

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*Photo cover credit © Osha Key

 

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